« Laisser le bon temps fumer »
Il n’y a rien de compliqué avec Terry Pomerantz. Surtout lorsqu’il est question de profiter des bons moments que la vie nous réserve. Terry n’a surtout pas de temps à perdre avec un cérémonial prétentieux. Son « bon temps », il le consacre à sa famille, ses amis et aux enfants dans le besoin qu’il aide avec la Fondation Pomerantz.
Lorsqu’on observe ses quelques gestes précis, assurés, simples, on se rend immédiatement compte que Terry sait ce qu’il doit faire pour bien fumer un bon, un très bon cigare.
Les gestes essentiels pour bien fumer le cigare
« Je touche d’abord le cigare pour apprécier sa texture. Puis, je l’amène au nez. Je hume le cigare. Ensuite, je taille l’embout avec une guillotine (V-cut). J’allume le cigare avec un briquet au butane ou une allumette. J’aspire doucement la fumée dans ma bouche. Je la garde quelques secondes pour apprécier toutes les subtilités du tabac. Puis, je l’expulse tout aussi doucement pour laisser le temps à ses notes d’épices, de terre et de chocolat d’imbiber mes papilles gustatives. »
Terry précise : « Souvent, je roule dans ma bouche la fumée de la première bouffée. Il faut savourer la fumée, sans jamais, au grand jamais, la respirer! »
Et, la cerise sur le gâteau : « Avant d’allumer le cigare, il m’arrive d’en tremper l’extrémité dans un Bordeaux ou un scotch pour qu’ils ajoutent leurs arômes aux premières bouffées de tabac. »
Quel est le meilleur moment pour savourer un cigare?
« Un cigare, c’est tout le temps bon! Avec l’apéritif, je préfère un cigare plus faible, fabriqué avec un tabac assez pâle. Avant un bon repas, mieux vaut éviter les cigares goûteux. Leurs bouquets prononcés masquent le goût des mets. Ces cigares-là, plus pesants, je les fume avec un scotch, après le repas. »
Le cigare du dimanche matin
« C’est le meilleur! Je suis un lève-tôt. Lorsqu’il fait beau, le dimanche matin, je me fais un expresso, je prends un Cohiba ou un Montecristo dans l’humidor et je le fume tranquillement au soleil sur la terrasse, seul en compagnie du chant des carouges et de l’ombre de mes grands arbres. Je sais que je suis bien. Je sais que j’ai fait ce que j’avais à faire : aimer, aider et bâtir! »
Passionné de cigares, Terry Pomerantz vous partage ses conseils avisés sur les différentes marques, types de cigares, et les accessoires essentiels à avoir. Plongez dans ses recommandations pour magnifier votre expérience avec chaque cigare, que vous pourrez savourer en bonne compagnie, une invitation à prendre le temps de vivre pleinement chaque moment.