Pourquoi les cigares Maduro sont-ils plus foncés?

« Plus un tabac est foncé. Plus le cigare que vous fumerez sera fort! Les cigares Maduro sont parmi les plus puissants que je connaisse! » Terry Pomerantz enchaine : « À mon sens, seuls les initiés apprécieront les saveurs très prononcées d’un cigare Maduro. »

Pourquoi les cigares Maduro sont-ils plus foncés?

Les cigares Maduro doivent leur couleur foncée aux feuilles de tabac à cigare qui sont utilisées pour la confection de leur cape. Le mot Maduro a trait à la couleur de la cape du cigare. La gamme des teintes des capes s’étend de Claro-claro (très claire) à Oscuro, un brun presque noir. Dans la classification des cigares selon la couleur de leur cape, le Maduro arrive juste avant l’Oscuro.

Certains fabricants de cigares, dont la maison Julius Newman Cigar qui fabrique les cigares Quorum, utilisent une feuille de tabac camerounais, la variété Cameroon, pour la cape de leur Maduro. D’autres préfèrent utiliser des feuilles d’Arapicara (Brésil) dont la texture douce est quasi exempte de veines, ou des feuilles de la variété Shade Grown Corojo qui est cultivée au Sud-Est du Honduras.

Arôme, couleur et fermentation des cigares Maduro

La cape d’un cigare Maduro dégage des arômes corsés avec des notes d’épices prononcées, souvent poivrées. La cape Madura « booste » la puissance du tabac du cigare.

Après leur séchage, les feuilles de Maduro fermentent durant 4 ans à une température d’environ 51 °C. Elles atteignent alors leur perfection et leur pleine puissance aromatique.

Les cigars selon la couleur de leur enveloppe

Quand fumer un cigare Maduro?

Le tabac Maduro est robuste et fort. Terry Pomerantz ne recommande pas à un fumeur de cigares débutant ce type de tabac. « Je ne recommande pas plus aux habitués de fumer un Maduro avant le repas. Vous ne feriez plus la différence entre le goût de votre steak et celui des pommes de terre! »

« Je préfère fumer un tabac plus pâle avant le repas. Un Cohiba Monterey, un Davidof ou un Zinophia ne gâcheront nullement les divins plaisirs de la table! Je garderais précieusement mon Maduro pour accompagner un dernier verre de rouge bien corsé ou un alcool, mais après le repas. »

Vos cigares sont précieux

Qu’il s’agisse de cigares Quorum, Davidof, Monterey ou Cohiba, vos cigares méritent d’être conservés dans une cave à cigare si vous voulez en préserver les saveurs le plus longtemps possible.

La cave à cigare pour conserver des Maduro

Passionné de cigares, Terry Pomerantz vous partage ses conseils avisés sur les différentes marques, types de cigares, et les accessoires essentiels à avoir. Plongez dans ses recommandations pour magnifier votre expérience avec chaque cigare, que vous pourrez savourer en bonne compagnie, une invitation à prendre le temps de vivre pleinement chaque moment.